Quique Dacosta Restaurante opende zijn deuren in 1981 onder de naam El Poblet en behoort nu tot de Top 50 van bezochte restaurants ter wereld.
Een chef-kok met 3 Michelinsterren en een ongeëvenaarde reputatie.
Voor die speciale gelegenheid of gastronomische ervaring.
De afbeeldingen zijn van Dacosta's Tapascreaties en niet van hun nieuwste menu,
Het nieuwste menu van Dacosta is getiteld Por Amor al Arte II (Voor de liefde voor kunst II).
Het viergangenmenu bestaat uit;
- Mullador (Valenciaanse ratatouille) en makreel en tomatensalade.
- Nori zeewier en rijst, en rode tonijnbuik
- Sang amb ceba eend en ingelegde ui in biet en granaatappel.
- Johannesbrood, morilles en mediterrane den