Na een lange professionele carrière besloten Tom en Mirian hun kennis te bundelen en samen een project te starten. In 2014 openden ze restaurant Bistro Selene.
Hun doel is om de traditionele keuken te behouden met een modern tintje, door gebruik te maken van verse producten van de beste kwaliteit in combinatie met klantenzorg.
Nederlands 
English (UK) 
Español 
Deutsch